我們在前一篇已經看完了喵喵子的自製蒜油教學 (紅蔥頭也可以用同樣的方法製作成油喔)
[私家小廚] 自己做最健康 ~ 自製蒜油 教學 By 喵喵子
接下來當然是要來點簡單的應用使用方法
直接抹在麵包上烤當然是最基本的,但是基於此我們還是可以給它多一點變化
(這道理就跟土司只抹花生醬其實頗無趣是一樣的)
這時當然又是要端出喵喵子的食譜嚕
香蒜香料法棍
料:
1. 蒜油 適量
2. 鹽 適量
3. 黑胡椒 適量
4. 匈牙利紅椒粉 適量
5. 義大利綜合香料 適量
6. 鹽之花 少許(可忽略)
7. 法棍 一條
做法
1. 將法棍從中間對切成兩半或者切成片狀。
2. 用抹刀取蒜油(含蒜碎)抹在吐司上
3. 撒上適量的鹽, 黑胡椒,義大利綜合香料,最後輕輕地灑上匈牙利紅椒粉增色, 在來幾顆鹽之花
4. 烤箱燠熱至 200 度, 將麵包置放於接近上火處 烤到顏色焦黃即可取出食用