又是狐仔在台南參加的大食團出征紀錄

這次一夥人來到了台南的 

鴻樓川菜海鮮餐廳

台南市北區公園南路371-375號

06 220 3456  / 10:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

原本以大家對美食食記的標準來說...應該要拍一下現場是有多美侖美奐

But...狐仔覺得...這會把篇幅拉太長分散大家對食物的注意力(食物圖片太多了)

所以這次...咱們直接進入食物照片...請大家跟著照片一起開食吧!!!

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這是滑蛋牛肉

狐仔對牛肉頗有愛...所以只要是牛肉料理我大多會給一個讚

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十分的下飯...對於開胃來說是個不錯的選擇

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鹹蛋苦瓜

鹹蛋的香氣與味道都算夠...加上一些小魚干佐味

其口味相信大多數的朋友都會喜歡

但對我來說這道可惜了...因為個人偏愛吃山苦瓜的口感

即便如此...此道仍然是好吃的

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芹菜小卷

 

認真講...這道應該不算是川菜的範圍

但..已經出現了就給它吃下去吧

芹菜的脆度保持著...小卷軟Q彈牙

整體上有些辣度...但這道菜的料理就是要帶點辣才夠味

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香橙排骨

這道狐仔比較無感...只記得肉的彈性佳且橙味十足

頗想知道廚師是使用哪一牌的柳橙汁下菜的

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排骨分切的大小與肉骨的比例頗適中...在食用上不會有難啃食的感覺

但狐仔還是比較愛里肌肉

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生菜蝦鬆的.......蝦鬆(包蝦鬆用的生菜應該不用拍吧^^)

這道讓我超殘念的!!!

不是因為不好吃...而是因為拍完照後跑去拿罐飲料回來

就被吃完了...吃完了...吃完了

所以好吃的程度應該不用多說吧XD

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同樣是下飯用的紅燒豆腐

配飯吃...很好吃來著

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這不知道是我的第幾碗了

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金莎杏鮑菇

簡單的說就是酥炸杏鮑菇

重點在酥而不油...嫩而不老

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味噌旗魚

這片料理的不錯...能讓身為東港人的狐仔不嫌棄已是好的開始了^^

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左宗棠雞

這道雞肉很鮮嫩...狐仔個人大推

(我就是愛吃肉XD)

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芹菜炒鵝腸

基本上跟前面的炒小卷差不多...有一些辣度

(不知道為何...這類型的菜一定要有些辣才對味)

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燒臘綜合四色拼盤

這道我也是沒有出筷的機會就被喀完了QQ

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傳統美食...蒜泥白肉

我需要更多的蒜泥

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擺盤很漂亮的水晶雞

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其他未拍到的還有很多

但再拍下去狐仔真的不用吃了(團友掃盤速度太快了)

所以分享這樣就好

基本上此店的菜色相當的多...地方也很大

強烈建議...想到這裡的朋友最好要超過六人

這樣才能吃到比較多的菜

狐仔這團14人外加一位臨時招攬入團的酒促妹妹共十五人

分兩桌(同菜色)...每人銷費約450元..桌子共擺滿三次

以上報告完畢^^

 

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