傻瓜狐狸的雜碎物品

這篇是狐仔近期燒臘便當的第二篇文

還是一樣就小編老G的學弟港式火肉魂繼續發作

這家港式燒臘可是成功路赫赫有名的超人氣老字號

文記燒臘

台南市北區成功路102號

10:30–13:30, 16:30–19:00(星期日公休)

06-2212857

每天到了中午，文記燒臘之前總是排隊排到人滿為患

其實最大的原因還是這裡的便當真的是超便宜的

目前店內所有品項均一價都是 $70 ，包含連雙拼的菜色都是

這簡直是佛心來著!! 

店內也有內用區，並且提供免費的鴨骨湯

不論室外帶還是內用都有

學弟看著許多老客人都直接加點更高價錢的便當

於是我們就來比比看到底有啥差別

文記燒臘的菜單很簡單，並沒有像是其他燒臘店會特別列出鴨腿飯這類的選項

另外它也不能選菜，這對許多人來說可能是稍嫌不方便

但....看看下圖的燒鴨火肉雙拼飯，這一個便當 $70

真的是太佛心的!!

下圖的便當同樣是燒鴨火肉雙拼飯，但是是價格 $100 的

大家可以看到除了火肉的量增加了之外，燒鴨的大部分也換成了鴨腿的部分

簡單說就是店家直接在份量上做升級，當然想要額外加肉也是可以的

直接跟店家說想加哪種肉，要加多少錢就可以了

跟其他家港式燒臘相比，文記燒臘的火肉，老G的學弟給了相當高的評價

這家的火肉明顯是瘦肉的部分大於肥肉非常多，這還真不常見

而且火候和調味的非常非常棒

唯一要說的小小缺點就是飯偏黏而不是粒粒分明

但這真的無傷大雅，這主菜量真的是超有誠意的

大家一定要來試試看

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