然後 藝奇 不愧為王品集團的一支

在吃完米飯後...趁著整理桌面反應此問題

結果得到了這個 杏鮑菇

因為不在菜單上所以菜名是什麼就不知道了

醃漬的頗入味...入口脆度很棒

相當的好吃

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這是刺身或煮物

這一項有兩樣生食與一樣熟食來給消費者選擇(畢竟台灣還是有人不吃生的)

狐仔選了 炙燒生牛肉

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這道菜...我在台北有幸吃到某大廚的實驗菜後一直念念不忘

吃法很簡單

將以大火快速燒烤過後的牛肉切片(這部份 ikki 幫你完成了)

捲上洋蔥沾醬料食用

肉的新鮮與洋蔥的辛香會一口氣在口中爆開...感覺很棒

肉食主義的朋友一定要試試

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然後這個就是此項三選一唯一的熟物

醬燒蒜香鮮蝦

好不好吃不給予評論...因為狐仔不吃蝦

但底下鋪底的那個應該是河粉

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吃了很久...總算到了主菜了

牛肉若竹燒 (對...我就是愛吃牛!!!)

藝奇的預設是七分熟...但應我個人要求改成了五分熟

肉塊厚度有夠...咬起來很帶勁

與特調過的黑胡椒醬汁那帶點微甜的口感搭起來很棒

因為碗下藏有溫燙的石板...所以不用擔心前面冷氣太強的事件重演在牛肉上

從第一口到最後一口...牛肉的表面都會冒出微微的熱煙來滿足你的舌頭

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用同樣方式保溫的 雞肉綠竹燒

去骨的雞腿用烤的方式將皮烤酥再淋上醬汁

相當的好吃

showmerIMG_3210.jpg  

最後是甜點...這個狐仔比較無感

所以各位看圖就好

showmerIMG_3211.jpg  

以上報告完畢...

基本上這樣的量...剛好讓狐仔吃飽

相當美味

有朋友說我一定要寫個缺點

所以硬是要說個缺點...撇除生意實在有點太好很難訂位外

就是肉不夠多...我是完全的肉食主義崇拜者XD

就這樣吧

 

 

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