傻瓜狐狸的雜碎物品

今天要來跟大家聊一個台南吃宵夜的好地方~

但是在開始之前要先解釋一下，會說它是好地方的原因是有吃有喝不限時又開很晚

至於好不好吃就看個人~這部份我會中立的跟大家討論一下

基本上~我們還是從基本資料開始吧

秋收碳烤 (秋收串烤)

台南市中西區府前路一段61巷5號

18:00~01:00

門口就貼著菜單~除了店名跟頭頂上掛著招牌不一樣之外

菜單上的價位欄是空著的，詳細價目要看小菜單才有

入口就是走入一個古早味小巷的感覺

點菜區就在入口旁邊，有碳烤與關東煮的部份可以選

選完後就是走入老厝大屋內入座~過程很像走迷宮

四週擺了很多古早位的東西，喜歡懷舊感的朋友會喜歡這個環境

一般來說會先端上來的會是關東煮

基本上湯頭還可以，食材也不錯~湯喝完店家會主動幫你加

胡椒粉與油蔥酥放在醬料區給大家自取

(醬料區的大蒜泥很不錯)

個人強烈建議不要拿油蔥酥~因為我吃到很重的油耗味 !!! 雖然那不代表壞了，但風味欠佳

因為台南大食團是肉食主義者，所以我們先來看肉

這是牛小排 ~ 熟度很不錯，好吃 !!!  我們共吃了三份

這是雞腿排

烤太乾了 ~ 雞腿肉中原本豐厚的油脂沒了，吃起來有點柴柴的

豬頰肉就是大家口中的松板豬肉

這道處理的還可以，彈性仍在~好吃

香腸最重要的就是那蒜片

店家給的量不錯多~~~吃起來會覺得爽

豬肉串同樣是太乾了~吃起來有點柴柴的

甜不辣的部份則是處理的相當好

是我此是來這非肉類最好吃的

四季豆朋友大推之下拿了很多

但表現有點差強人意~~生菜的臭青味有點重

不意外就是了~看圖中就知道有部份沒有熟

基本上我這次來這吃到的東西不算是頂優，但我不是太介意

因為這樣生意規模的燒烤店通常不會只有一位廚子在燒烤，所以有時出現點小落差不意外

單純是運氣問題

這邊最主要就是給大家過了11點後有個地方可以跟成群好友坐在一起吃喝一下順便聊天的地方

在休息時間到之前不會趕客人也沒有用餐時限算是很好心的店家

價位上不算低，但跟台南營業同時段的居酒屋相比算是有親合力的

以上分享給大家

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