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La Grottta

台北市中正區中華路一段77號

13:00~22:00

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La Grottta 是家離西門捷運站步行約五分鐘的一家甜點店

為何我稱之為甜點店而非大家口耳相傳的咖啡店的原因很簡單

對我來說~當一家店的甜點吸睛度明顯壓過店內的咖啡飲品時,我就會叫它是甜點店

因為第一張圖應該就可以明顯看出這家店長什麼樣子,所以就不多聊了

直接來切主題

這家店在網路上最為人所知的就是名為 冰糕 的甜點 (售價 140 元)

這道甜點相當的特別,也是因為它讓這家店的其它飲品相較失色

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口感上像半凍結狀態的冰淇淋混合的碎核果粒或碎餅乾之類的小顆粒(我沒吃出來又沒問店主)

吃起來有帶焦糖香但入口是甜中帶一點點的微苦,很是特別個人相當的喜愛

但因為是半凍狀態所以溶化的速度自然很快

所以建議端上桌之後想拍照就動作快一點,拖太久你就會錯失它最好吃的口感

我強烈建議來此店必吃

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因為這家店的消費條件是低銷一杯飲料,所以為了吃冰糕~我又加點了杯冰滴咖啡

這杯冰滴咖啡很有趣,店主在裡面放進了顆大圓球冰

這是調酒在用的技倆,能在冰滴咖啡這邊看到我頗為意外

意外的點是這樣的搭配其實是在逼迫我更快速的喝掉這杯冰滴

否則這冰塊的水份會把冰滴咖啡變成冰咖啡水

一般來說,我們的做法是這樣的

冰滴咖啡會給個小冰壺放在小冰盆中保持低溫,需要飲用時從冰壺中倒少許到小杯中一口喝光

但目前走過這樣多間的咖啡店,認真這樣做的真的不多~所以這就只是個小建議

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以上報告完畢

最後一提~此店沒有提供插頭

 

 

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