真正的食客從來不會停下發掘新店的腳步

認真說~~傻瓜狐狸的工作團隊中饕客的精神占很少比例,因為我們只是真的很嘴饞貪吃!!

所以最近壓力很大的菸酒生 GTM 立刻又去找了一家肉堆成山的地方

位於台南大學旁.....以後他常常會找理由去大吃釋放壓力了!!

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直接轉進主題 ~ 咱們還是從基本資料開始

丼 Fun 台南店

地 址:台南市中西區五妃街212號

電 話:06-2130680

營業時間:週一~週五 11:30~14:30 ;17:00~21:00

週六、日 11:00~21:00 

臉書粉絲團:丼 Fun 台南店

 

這家店似乎是從台北南下開分店的~~但會開在五妃街上倒是相當出乎意料之外

而且台南大學旁已經很久沒有這麼高規格的餐廳出現了

空間布置相當寬敞明亮!!

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店內只有五種菜單~~簡潔扼要!!

這樣也完全沒有選擇困難症的問題出現

找時間慢慢全部吃完一輪就對了!!

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店內的點餐採用自動點餐機

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第一次來當然要來一次人生的炸牛排初體驗

這個是加肉的版本!!可以看得出這牛排的份量!!

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上菜的牛排是炸成三分熟的熟度

接下來還需要使用陶板煎熟至自己喜歡的狀態!!

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飯的品質出乎意料的好

粒粒分明 Q彈的白米飯配上含牛油的燒烤醬汁堪稱絕配!!

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總共有兩種醬汁、芥末以及蒜泥!!

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味噌湯也有水準之上!!

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接下來就把這粉嫩粉嫩的三分熟牛排

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將兩面輕度煎熟就行了

我個人是控制煎至五分熟的熟度

炸牛排的風味相當特別~~比一般的烤牛排肉汁豐富

但增加了一股像是炸豬排的香氣

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這是第二次到訪時點的炙燒牛排丼 加肉 SIZE !!

不得不說~~這家的米飯表現真的比其他家好上很多

丼飯其中一半的靈魂角色可是米飯啊!!

好吃的白米飯是很重要的!!

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接下來的目標就是五項菜單全壘打!!

請繼續追蹤我們的更新!!

 

 

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