對我們台灣人來說~俄羅斯的一切可能比尼泊爾還要神秘
還好我們有在俄國求學的鱸鰻哥可以跟大家聊聊關於俄羅斯的生活
這次要跟大家聊的東西是台灣人不太習慣吃的東西
但這東西在常年冰天雪地的俄國來說是相當方便的,有去玩的朋友其實可以走進超市裡買來試試
大家來看鱸鰻哥要推薦大家吃什麼
將食物放在密封金屬罐裡, 以延長食物的保存期限, 讓食物更方便攜帶, 是一種保存食物的方式。”保存食物” 在台灣感覺尤其不明顯,因為實在太方便了。在生活中跟朋友聊天一定會聽過”我家巷口鹽酥雞…”或是”樓下的滷味攤”,路邊攤以及便利商店在台灣的密度之高,隨手可得熱食的情況下,實在沒有買罐頭的理由。在俄國”保存食物”這四個字就感覺特別明顯。雖然現在生活以市區為主,還是有很多俄國的媽媽會製作果醬或是醃蔬菜保存在玻璃罐子裡。這對生活在郊區或是生活機能差的地方尤為重要。
雖然人們三餐通常不吃罐頭,它卻是懶人的幫手。不想下廚時,開個兩三罐配上剛煮好的白米飯,也是滿足的一餐。最重要的是,天災的時候罐頭是唯一最像食物東西(起碼不是泡麵)。罐頭儼然生活中不可或缺的角色。不知道各位走在超市或大賣場時,是否被琳瑯滿目的罐頭區吸引,自己算是好奇心比較重,每次只要經過它們,我的視線總是留在那些各色的罐頭上,但卻不知道要如何下手。畢竟如果買到不是喜歡的,也是一種浪費。
所以此次我決定找俄國朋友一起到大賣場,特別在罐頭區裡面挑選,然後把他推薦的罐頭都買齊。我會一一地把它們吃完並且簡單的介紹。
在俄國罐頭主要有魚類、肉類(雞豬牛)、豆類以及菇類,顯然沒有台灣罐頭這麼五花八門,這次買的大多為魚罐頭。