雖然最近氣溫驟降!但是天冷就是要喝啤酒阿~~(藉口)
愛好啤酒的朋友們才不會在乎天氣冷暖哩，只會在意有沒有倒出完美比例的啤酒泡
一般而言泡沫啤酒比3:7最棒
習慣直接口對口喝的人，下次可以試試看倒出來
這邊來個啤酒小常識：
啤酒跟紅酒一樣也是需要醒酒的!!!
倒出泡沫除了可以讓酒跟空氣充分混合，激發啤酒的香氣
上層的泡沫更能隔絕空氣，降低氧化速度
有喝啤酒的都知道，啤酒沒有馬上喝，一段時間後味道整個走味
酷愛啤酒的傑西，這次去日本參觀啤酒廠
就帶了個神器回來....
當然不是上圖這個，魯蛇不用這麼高級的東西.....而是
BEER SMOOTHER 2
請不要小看它，已經出到二代了，而且是日本製!
上頭用的可是日本六大古窯之一的信樂燒!
利用陶瓷多孔性，讓啤酒迅速產生綿密的氣泡
只要單純裝上>倒出啤酒即可....什麼繁雜的工具都不用啦!
有沒有這麼神奇來罐啤酒就知
這瓶是三得利的季節限定啤酒，至於味道....請自行體會XD
只能說很味道南瓜~
塑膠套的邊緣有個凸點，對準瓶口即可
拿出冰好的杯子，沿著杯緣
45度角倒出
45度角倒出
45度角倒出<<<這很重要所以要講三次，這樣啤酒才不會激起大泡沫
快滿的時候杯子慢慢轉正
你看看這綿密的泡沫 阿斯~~~~
來看看成品的泡沫比~ 好像有點太多了哈哈哈
多用幾次就會上手了(握拳)
當然徒手倒也可以達成，但沒辦法100%成功
馬上再倒一杯失敗作品(明明是自己很想喝)
這是完全沒有輔助器具....可以看到很多大泡泡
作為一個品酒人怎麼能允許呢!!! 馬上喝光XD
有去日本遊玩的朋友可以考慮帶一個
亞馬遜上價格大約台幣290元(999円)
但要抱怨一個小缺點，就是他只對應日本啤酒阿QQ
其他啤酒可能得自己壓著使用Orz
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