今天要來給大家看一間很特別的餐廳

它是一個結合藝文教學與餐酒結合的空間,但這仍然不是它最特別的地方

它特別在於老闆夫妻都是俄羅斯國立列賓美術學院出身的學生

所以這個空間本身除了開班傳授俄羅斯技法的素描之外,還是一間台灣少見的俄式料理餐酒館

一樣先給大家店家資料

素描學派 俄式餐酒館

高雄市楠梓區藍田路656號

12:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00 (週一公休)

07-3608239

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店的所在地這一帶停車位雖然相當多,但仍然不太好停車

建議找不到路邊停車位時,繞到店家正後方有一個收費停車場會比較簡單一點

走進庭院就可以看到俄羅斯藉的主廚在這邊烤肉 ~~~ 對的 !!! 俄羅斯人真的很擅長烤肉料理

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店內空間很大,環境陳列都很藝術風

這邊要特別提醒大家

空間的後半部是素描班的學員在使用的 ~ 所以參觀時要小心別打擾到人家作畫喔

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雖然店家那一整本的菜單製作的很美

但為了讓大家方便看 ~ 我還是貼這個一張式的點餐單

大家可以直接看這一張知道有哪些菜式與價格

(也順便看看我點了些什麼)

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可以喝酒的朋友可以看一下櫃台邊的啤酒櫃

裡面會有一些來自俄羅斯的啤酒,比如下圖這一支

喝起來很甜~像香檳,很有趣

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接著來看我吃了哪些菜式吧 ~~ 依餐點上桌的順序貼

烏克蘭醃豬油--薩洛

這是冷盤料理~~~鹽醃的肉看起來好像有點油,但入口其實不會有太多的油膩感反而鹹味會多一點

你可以選擇單吃或是搭著麵包一起吃,都會有不同的感覺

一口醃肉一口啤酒的感覺更棒

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樂芙咖啡 香橙口味

只能做熱的出杯 ~ 喝起來像是水果口味的拿鐵咖啡

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薩良卡 (俄式雜燴湯) 喝起來就是羅宋湯

先喝原味,然後沾麵包吃

接著把酸奶加進去喝,再沾麵包吃

一道湯展現出四種不同的口味

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重頭戲

俄羅斯烤肉

如前面所說的 ~ 俄羅斯人就是很會烤肉 !!! 這個超好吃的 !!!

特別是一口肉、一口蔥、一口生菜 ~~~ 100 分啦

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然後這是甜點

香焦巧克力布林餅

因為我對巧克力沒特別有愛,所以我就沒吃了

不過同行友人給了大姆指

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還有一杯我覺得不 OK 的奶昔就跳過 ~~~

以上是我的簡單食記 ~ 我很喜歡這間餐廳,也很願意帶著我的朋友一起前往

有機會的話,你也該來這裡好好吃一頓

 

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