熱愛喝咖啡的狐仔有個很愛宅在家裡喊無聊的老媽
為了讓她有事可忙...狐仔決定要讓她學著煮咖啡
But...狐仔一直以來在使用虹吸壺被狐媽嫌麻煩難搞懶得學
為了強化她的興趣與降低她偷懶的藉口
狐仔決定從"看起來"簡單的手沖法開始教起
工欲善其事必先利其器(其實是滿足自己的敗家欲望)
找一把好使的手沖壺成為走向這一步的第一個選擇題
經自家學妹的運作後...這把來自日本的日製全銅手沖壺便出現了
Kalita 牌出品...聽說這把在台灣不便宜(學妹幫我從日本運回來總價3K)
拿出來瞧瞧...
有時我真的很佩服日本人...壺身的銅色分佈居然可以弄到與包裝圖面這樣接近
(壺下那個是我的愛鍋 ALESSI Pasta Pot )
非常好握的手把...彎曲度很合我的手掌
手把尾部的反勾設計剛好可以勾入手掌的下緣
使壺不會在手沖過程中滑脫...是此壺好使的主因之一
壺內層鍍了一層銀色金屬表面
狐仔沒有特別去研究這一曾是何材質
但日本安規甚嚴...能通過一般就是安全的保證
所以就不多做研究了(內部有水氣是因為狐仔剛清洗過)
壺蓋與壺身的密合度極佳
細管尖嘴...注水流量好控制
以上報告完畢...希望狐媽能認真的學著怎樣玩這把壺
最後...如何手沖需要我假掰裝大師寫教學嗎???
有需要的朋友請跟我說...我再認真的考慮要不要冒著被炮的風險寫一篇
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原文發表於傻瓜狐狸的雜碎物品
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