傻瓜狐狸的雜碎物品

因為上富整個店面更新囉~所以我重新發了一篇文字

並且更新了菜單

請看這邊

[台南美食] 上富小吃部 極受當地人歡迎的午晚餐選擇 再訪更新 

這間店其實已經聞名多年

更有許許多多的部落客介紹過了

但熱愛吃小店的狐仔在用餐後

還是決定把它做出一篇屬於我們的專文來介紹給大家

就當做為了未來進行旅行推薦行程整理時的預告吧

一如過去...資料先行

上富小吃店

台灣台南市中西區大同路一段144號

已然褪色的招牌正見證著這間老店的歷史

同時也告訴著大家~~~現在要找這家店眼色可得放的更亮才會發現

這間風格看起來就是市場小店的中式餐廳店面看似不大，用餐時間卻也可以擠進大量的人潮

店內賣的菜色相當的簡單，就有如下圖這幾樣

價位方面從壓克力板上的痕跡就可以發現相當的與時並進

因為個人熱愛咖哩飯，所以就從這一道菜開始吧

這是一客相當標準的台式咖哩飯

使用紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉、洋蔥燉煮出來的咖哩飯(未請教店家，完全是自己吃的感覺)

端上桌時相當的香濃

看那醬只濃稠量多(很久沒看到這滿滿的一大盤了)且散發著誘人反光，相當的刺激食欲

一口挖入嘴中相當的有滿足感

這就是媽媽的味道阿~~~~

然後是一定要的近距離~~~

接下來是菜單中的排骨飯

相信大家看到圖的第一印像是...爌肉飯

但請相信我，這就是去骨後未被肉鎚打拋過的排骨肉

吃一口就可以明顯感受到它與爌肉的明顯口感差異

上富的排骨肉使用滷的方式製成

肥瘦適中的排骨肉被滷到相當入味，一口咬下香氣十足又不死鹹

是我心目中此店菜單的第二名

再來就是這個排骨酥湯

個人覺得與前兩樣比起來失色不少

可能是個人口味問題

下次有機會會試試 味噌湯

未完~~~待更新

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