近年台灣開店的很流行搞一堆諧音梗企劃,從菜名到店名都有
這股風也吹到了台南的健康餐盒店
我們在台南的青年路找到了這一家店
主打產品為舒肥健康餐 ~ 正在進行飲食管理的台南朋友可以好好的筆記起來
識巷點食研所 Sí Sean Lab.
06-2007889
台南市東區青年路264巷15號
11:00 ~ 13:30 / 16:30 ~ 20:00 / 週一、週二公休
要找到這間變蠻簡單的
從東門路延青年路往前峰路走,到前峰前右邊會出現一個停車場,往停車場裡看進去就可以看到底下這個畫面啦
進店的門口要延著小門走入後,延小徑走到底右轉就可以看到真正的入口
菜單在門口就能看到
如果想看最新的菜單可以看這
店內佈置應該算是很文青風
座位數我是覺得不多,但相對的 ~ 這樣的用餐空間也比較舒適
來看看我們吃了什麼
這是舒肥嫩雞胸
菜量與樣示都多~以水煮料理法為主
然後這一盤是 氣炸雞腿排
菜示我還多點了泡菜
殿粉方面除了那求地瓜泥之外
米飯給的是 黎麥薑黃飯 相當符合近期的健康潮流
因為店家主打健康餐,所以蔬菜不油也不鹹 ~ 比起一般的便當店會讓你安心不少
雞肉的料理方式也是同樣用少調味的理念去進行的
加上肉質的嫩,所以我的滿意度是高的
以上簡單紀錄
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