雖然很多人會說內湖在扣除高售價的網紅店與連鎖店之後就是美食沙漠
但我要說 ~ 那是因為你們找錯地方了
在內湖的 737 巷 (內湖美食巷) 裡還是有很多好吃又便宜的路邊攤
這家是我們到台北出差時,被頂著寒風排對的長長人龍所吸引
即便我們都知道排隊名店不見得會好吃,但排隊路邊攤肯定不會太差
所以資料來囉
737純手工綜合湯
台北市內湖區內湖路一段737巷55號前
17:30 ~ 23:00
週日公休
菜單很簡單共兩種湯底 (就是紅豆湯跟花生湯) 與兩種底料組合出六種不同選擇
但不管你怎樣選,一律一碗 60 元
第一次來的朋友可能會想 ~ 什麼叫綜合 ???
很簡單 ~~~ 就是下圖中的所有料底都來上一些
店家在下鍋煮料之前,會先將料底過水洗去表面的麵粉
這樣煮熟之後就不會黏在一起了
煮好之後,再加進湯底就完成啦
湯底有紅豆湯、花生湯或是兩個都加可以選
我們點的是很簡單的紅豆湯圓
紅豆湯的甜度對我來說相當適中且紅豆綿密,入口很舒服
再加上手工的湯圓的 Q 彈
在這寒風中來上這麼一碗是多麼溫暖,難怪會大排長龍
以上簡單紀錄
這一家相當好吃,比起我在南部吃過手工湯圓店毫不遜色
價格在內湖算起來也是相當友善的
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