台南人的早餐除了牛肉湯之外，其實還有肉粿
之前我有跟大家推過未於仁德的 肉粿 名店 (只賣早餐時間)
這次我們要來把座標點移到永康來
這是另一家同樣只賣早餐且生意更加火爆的
蕃薯厝肉粿仔
臺南市永康區西勢里廣盛街167號
04:30 ~ 08:30
週一公休
從上圖就知道生意真的很好，我抵達的時間是早上六點 ~~~ 排隊等待的時間約 15 分鐘
我忘了拍菜單，但其實也不需要拍
因為這邊就只有一兩個選擇
大份 肉粿 80 元 或 小份 70 元
差別就只有差一片肉粿
然後現場是沒有冷氣的，且因為產量很高 (生意好到一直煎不用停)
所以光靠排氣扇無法完全排除油煙
因此你要內用的話，記得挑一下位置 (要先排隊點餐完)
我個人下次來應該會選擇買一堆帶回家吃
我當然點了大碗的 ~~~
推薦大家一定要加店家製作的辣椒
辣度其實不算高，但相當提味，可以把 肉粿 的口味更加提升
肉粿 吃起來相當的軟Q 配著用魚肉熬煮而成的湯頭一口吃下 ~ 濃香滑口 ~~~ 好吃 !!!
(注意 ! 因為太過真材實料，所以你有機會吃到魚刺 ~ 請自己多注意)
現在回到那個時間段去買比較恰當
許多台南老饕的推薦是五點半以前，肯定能快速完成採購
以上分享給來到台南想要來一餐經典早餐的食客好友們
去吃 !!! 就對了 !!!
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