傻瓜狐狸的雜碎物品

說起台南的豚骨濃湯拉麵，大概就兩家真的屬於豚骨濃湯分類

一是 中華そば 宝來軒 (原 豚骨家)，另外則是開在永康大橋的名店 俺の豚

已近幾年的發展來說，宝來軒的湯頭已經開始多元發展

唯一仍以豚骨拉麵為主打的僅剩俺の豚，老G僅去過一次

後來因為實在是距離市區太遠外加還得排隊，就再也沒去過了

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

狐仔前陣子和老G一起參加了在台南舉辦的漢堡節活動後

老G就對手工漢堡又開始興趣濃厚(不對....其實只是好吃)

所以最近忍不住又去複習了一下自從疫情之後就沒去過的美味美式漢堡店

開設在台南市立文化中心旁的老字號美式漢堡店

kookburger.brunch - 庫克漢堡

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

台南可以說是除了台北之外的拉麵超戰國地帶

小小的市區哩，拉麵店一家跟著一家開

今天要來介紹的是位於後甲圓環旁東寧路飲食圈的一家小小拉麵店

不像一般拉麵店都有漂亮的裝潢，這家拉麵店就是以小小的屋台(日文：路邊攤車)的形式經營

簡單說就是比較沒有大額投資在裝潢上的店家，但是拉麵還是一樣美味喔!!

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

狐仔好一陣子沒認真在台南市找一人也可以好好享受美食的店家了

除了好久以前咱們曾經介紹過的 長北燒肉難民營

最近台南市一口氣又開了幾家一人燒肉店

今天狐仔要來介紹開在東區東寧路市區近成大的一人燒肉店

炫 一人燒肉

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

說起台南的日式拉麵，"鞭擊 GTM" 心目中的三大名店中這家依然佔有一席之位

2023 年經歷了疫情解封，覺丸老闆娘待產店休一段時間

接著覺丸的店面重新裝潢整修，終於在五月份重新開幕了

本拉麵控對所有廣大的朋友對不起，台錢拖太久了

(上一偏食記看這 [台南] 覺丸拉麵 日式豚骨拉麵 在這碗拉麵中我看到了老闆的靈魂與堅持 近 南紡購物中心 )

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

學校旁的餐廳怎麼判斷好不好吃? 看看排隊的學生人潮就知道

這家小店是"鞭擊 GTM" 還在當菸酒生時很喜歡的店家，實驗室的學弟妹也超愛

學生喜歡的飲食特色便宜大碗絕對是優先選項，當然口味也是考量重點

所以這家小店每到了吃飯時間總是人潮洶湧

米干太太

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夜貓生活為主的我其實蠻少吃早餐的

所以前些時間就來個早上入睡前來頓早餐吧

台南以五妃街、建康路分別與永福路交叉的方圓 1KM 內的區域是很強大的蛋餅戰場

我前後訪問了數家客人超多的店家訪問

讓我先從最有特色的這一家開始吧

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

持續在台南吃宵夜 ~~~ 台南就是這麼多有趣的小吃可以給嘗試

這次友人趁著晚上正涼，帶我來到這家菜式頗有風格的滷味

吃個宵夜，順便來篇簡單的食記給大家參考

大家有到台南來玩時，也可以來這邊來份宵夜喔

讓我們先從店加資料開始吧 ~ 大家要特別注意營業時間

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這一篇是為了想吃素的朋友所做的紀錄

畢竟有提供全素餐的餐廳聽起來多，但找起來卻不易

能多紀錄到一家便是多一家 ~ 尤其是這一家其實還不錯吃

自然熟

06-223-1148

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

因為自己在設定導航時，不小心把梅嶺設定成梅山

所以我就順勢來到梅山老街走走 (沒這個意外，我在短時間內應該沒機會出現在這個地方)

順便用餐後返航原先的目標

在這邊找到這一家牛肉麵館，感覺還沒不錯的～就順手簡單記錄一下，給來到這邊的朋友參考一下

目前看起來，這一家應該就是這一帶規模最大的牛肉麵館了

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

網路上常說 ~ 每個台南人的心中都有一家位於巷口的牛肉湯店就是台南第一

不管你認不認同台南第一這個稱號

這家店肯定不會難吃就是我們一定會接受的事實

因為有位熱愛登山的朋友住在靠近西門路的水交社一帶

所以出發前被帶著來到附近來份牛肉湯當早餐也是正常的 ~ 營養充足的早餐對接下來一天的高消耗有正向幫助

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

我知道每個台南人心中總有一攤超級美味的鹽酥雞小店~且通常就在自家的巷口

但是對於來到台南的觀光客來說，還是找一家指標性的老店比較乾脆

除了地點好找之外，就算口味可能不是你心中的頂尖 ~ 但肯定也會是個不錯吃的安全牌

所以我就挑了這間已經在地經營 30 年的老店吧

東菜市鹹酥雞

(繼續閱讀...)

傻瓜狐狸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()