身為火鍋狂的狐仔在成為全職部落客之前曾在台南工作了 11 年

當時在台南所吃的第一家麻辣火鍋店就是這一家位於東和路的知名老店

轉眼我已經離職超過五年了 ~ 這家火鍋店仍然屹立不搖,表示他的美味並沒有因為時代的更替而退出大家的口袋列表中

所以我認真覺得自己該為其做個美食紀錄

一樣資料先給大家

夫妻肺片麻辣火鍋 - 東和店

台南市東區東和路137號

06-2358585

11:30 ~ 14:00 / 16:30 ~ 00:30

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這一帶現在有比較好停車了!!!

開車前來的朋友可以直接看看店家對面的收費停車場是否還有空位

還沒有的話,可以把車停在 林森路 與 東和路 交叉一帶的路邊停車,再步行前往便可

這家是單點式 ~ 價格在台南算是很流行的定價,同時也算是平價

我拍了一頁菜單給大家看,參考一下

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到這裡理所當然的是要點麻辣火鍋

我們一開始就把牛雜放在鍋內一起煮了,如果你沒點牛雜的話就只有一般得鍋底

鴨血與豆腐這兩種鍋底是無限供應的,我個人相當喜歡鴨血

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為了平衡辣度我們另外點了白鍋

想加強口感的朋友可以把起士放進白鍋煮

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火鍋店好不好吃,湯頭很重要

能開這麼多年的老店,其湯頭當然是相當美味的

所以就來看第二個要素 ~ 食材

我們用有拍到的照片直接來個圖片轟炸吧

這是我們一開始沒完全下完的牛雜

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手工牛肉丸

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綜合漿

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綜合菜盤

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綜合海鮮

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大份特級牛肉

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大份梅花豬肉

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以上簡單記錄

這一家火鍋很好吃 ~ 推薦喜愛吃火鍋的朋友去採點看看,也許你會因此變成固定常客喔

 

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