傻瓜狐狸的雜碎物品

狐仔前陣子和老G一起參加了在台南舉辦的漢堡節活動後

老G就對手工漢堡又開始興趣濃厚(不對....其實只是好吃)

所以最近忍不住又去複習了一下自從疫情之後就沒去過的美味美式漢堡店

開設在台南市立文化中心旁的老字號美式漢堡店

kookburger.brunch - 庫克漢堡

701台南市東區中華東路三段336巷43弄20號(文化中心、長榮桂冠酒店旁)

訂位請用LINE：lin.ee/J3k5JUd (強烈建議先訂位)

每月店休及營業時間請看 IG：庫克漢堡 2.0

*不開放寵物及「還沒就讀國小」的兒童入內*

庫克漢堡的老闆還蠻有個性的

目前的經營模式是以早午餐的用餐時間經營，過下午兩點想用餐建議先LINE詢問

另外老闆也不開放攜帶寵物以及未上小學的兒童入場

想前往用餐的朋友要注意喔!!

另外由於老闆是一人作業，所以極端不適合趕時間用餐的人

但美味絕對是值得等待的!!

店內有點美式酒吧的裝潢風格

跟老G遙遠之前的記憶不太一樣，應該是有重新裝潢過了

經過了疫情之後，目前品項也沒有以前那麼多

但是看起來是會隨著每一季更新菜單的形式

餐具、水以及佐料完全自助化

請依照自己的需求再取用喔

點漢堡的朋友一定要仔細看，店內的小告示都有教你怎麼吃最OK喔

等著等著，美味的漢堡就送上桌了

其實平常日真的不需要等很久，就可以享用到美味的餐點

但是假日真的建議先預約詢問，才不會因為可能遇到人多破壞吃飯的好心情

真材實料堆疊成山的漢堡，目前這個狀態是好拍攝不好入口

所以等等我們還是要依照老闆的教學把漢堡壓成好入口的狀態

這是老G點的 喬治蒜味蘑菇起司堡

中間的肉排可以選擇牛肉或是豬肉喔

戴上塑膠手套，把漢堡壓扁，塞入紙袋內就可以享受美味漢堡了

漢堡麵包很香、漢堡肉排足足 4oz 很厚實

中間還夾有厚厚的焦糖厚培根以及老闆香料調味的蘑菇

醬料是爽口的蒜味優格醬

朋友點的德州燒烤鵝肝醬起司堡

加點配餐以及飲料搭成套餐是有折價的

這是加點的焦糖炸雞酥條

炸雞是雞胸肉，但是非常的軟嫩多汁

另外我們也點了主廚濃湯

真的是真材實料非常的順口好喝

編輯老G雖然非常喜歡吃拉麵

但是還是會到處搜尋好吃的美食來分享給大家

這家庫克漢堡真的是老G記憶點中非常喜歡的美式早午餐漢堡店

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