傻瓜狐狸的雜碎物品

蔥油餅 在台灣到處可見的小吃
這看似簡單的小吃真的會讓口齒留香的更是罕見
這次來到了宜蘭出差的同時再度來回味一下
上次由在地友人推薦的礁溪必吃美食

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對於這個品牌很陌生的朋友
我們在 COMPUTEX 2018 結束後對該品牌有一篇介紹文
給蛇蛇一個長大的機會 ~ Anaconda 巨蟒 SSD 小聊
這次我們帶來了這款入門級的 NVMe SSD 來做個簡單的測試

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說起 P20 Pro 這隻手機，我們這裡沒有依慣例寫一篇開箱
而是轉換一個方式，寫了篇相機的成像原理討論與拍照小技巧教學來給大家看
華為 HUAWEI P20 Pro 徠卡三鏡頭的威能拍照手機 拍照小技巧教學 

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趁著最近各家SSD廠商大跳水，狐狸敗了美光的 BX300
(美光 Crucial BX300 480GB SSD 簡單開箱小測 )
傑西被火燒到也剁手買了貴快一倍的860 EVO...是不用剁手啦XD

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我很少做吐司,  因為單吃有點無聊, 不是要抹醬就是要做成三明治。
偶而想吃巧克力厚片, 蒜香厚片,草莓厚片，各種三明治的時候，就會做兩條。
吐司的成分很簡單，奶油, 麵粉, 糖, 水, 鹽, 酵母這樣為基本, 其他雞蛋, 牛奶, 奶粉...等材料就看個人想要變化出什麼口味來添加。
至於很多人會堅持吐司一定要打出薄膜這件事情, 前一 陣子讀了麵粉, 水,鹽跟酵母這本書後 作者的想法跟我的一樣, 是否要打出薄膜跟想要創造的口感相關; 難怪我手邊所有歐美的麵包書少有強調薄膜這件事情。
但是以台灣人喜歡鬆軟的口感來說, 形成薄膜的麵團因為已經產生筋性, 口感鬆軟; 如果很喜歡這種口感務必要記得要打出薄膜, 不然麵團光滑就已足夠。
再來書中也有提到"溫度"也應該是材料之一,沒錯！水的溫度會影響麵團的軟硬程度進而影響麵團的黏稠度, 攋人做法是夏天記得用冰水, 冬天記得用溫水, 春秋(沒有秋老虎的時候)用常溫水就可以, 要精確倒麵團溫度這件事情....我之後再拿其他麵包或者手揉的做法來說好了。

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有一陣子沒有測 2.5 吋 SATA 介面的 SSD 了
這顆 固態硬碟 一定是跟著 狐說之網路特價快速報 裡的特價報買回來的

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這軟體很便利使用~目前的版本雖然已推出多年，但已經是免安裝版的最新版本
穩定性佳且軟體不肥大~是最佳的工具隨身碟內的組合之一
大家在使用時記得要感謝 TN-MAN

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ARKY 這個品牌一直以來都在推出些有趣的小物
比如說我們一段時間之前有跟大家聊過的魚水共生
在書桌前種菜兼摸魚的療癒小物 香草與魚   就是其代表作之一

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防毒軟體評測前段班的產品 Bitdefender Total Security
在最近推出了六個月的免費服務下載
短時間內缺乏防毒軟體或是想要體驗看看的朋友

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前些時間狼大剛幫大家介紹完 Cougar GX-F 750W 金牌全模組化電源
這次狼大帶來同一家廠商所推出的姐妹作品
Cougar GX-S 750W

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說起來華碩的 ZenFone 系列也發展多年了
除了第一代的 Zenfone 4、5、6 的數字是代表螢幕之外
往後的出現的數字就變成了這是此家族第幾代手機的象徵
走進 ZenFone 5 的時代之後，華碩再次對其旗艦機的型號做出改變

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Syncios 手機助手是一款專業，功能強大的手機工具箱
可以輕鬆管理 iPhone / iPad / iPod / Android 設備
Android 使用者可以享受一鍵備份(付費版功能)，批量刪除軟體

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