傻瓜狐狸的雜碎物品

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台南身為台灣的美食之都 ~ 牛排這種大眾熱愛的美食肯定可選擇的店家也不少

價位分佈區間從每客 3000 以上的，到數百一客的都沒缺席

今天這家的訂價區間就是在千元以內 ~ 有興趣看菜單的朋友可以看一下我們後面的貼圖

因為團隊開始為我們的小編菸酒生老 G 製定了一系列的減醣飲食計劃

所以在他飲食控制這段期間，處於幾乎只能吃沒有過度調味的原型食物階段的情況下

這家炭烤牛排館幾乎就成了沒機會自行下廚的他的救星！！

讓我們先來看店家資料

哞王原味炭烤牛排

701台南市東區育樂街87號

12:00~20:00(週五~日至20:30)

06-2352727

這家純炭火現烤的牛排館已經在育樂街屹立了一段時間 

相較於吃粗飽的牛排館來說，感覺價位似乎是偏高，對學生族群可能比較有壓力

但店內選用 CHOICE 等級牛肉，加上使用了龍眼木炭明火現烤

師傅沒有兩把刷子的話是絕對控制不好

能把一塊牛排的原汁原味完整呈現出來就是技術的展現

菜單看這裡

店內主打的就是牛排，各式各樣的牛排供顧客選擇

對於不吃牛的朋友可能比較吃虧點，但也有牛肉以外的選擇

並且依照食量搭配不一樣的套餐

既然要品嚐肉品最原始的美味，這裡可沒有提供各式醬料

最原始的美味只要簡單的搭配玫瑰鹽以及黑胡椒就能表現出來

所以餐桌邊也只有這些簡單的調味品

當天正在飲食控制的菸酒生對於這些澱粉是無緣的

同行的友人搭的套餐提供的濃湯非常棒

很少在高級牛排館外喝到這麼多料的濃湯

店內招牌的爆漿餐包

久久沒來之後店內的菜單也變厲害了

現在已經提供了 PRIME 等級的肋眼牛排，店家推薦三分熟

店家的炭烤功力一樣沒有退步

肉品的熟度控制的很好，而且帶著淡淡的龍眼木燻烤香氣

整塊牛排的肉汁都沒有流失，也完美帶出了油脂的鮮甜

菸酒生當天自己點的是菲力牛排，店家同樣推薦三分熟

由於自己愛吃肉～～菸酒生完全明白用烤的方式處理菲力可是需要一定的功力的

但看看這表面漂亮的烤痕，真是讓人食指大動

以熟度來說，這樣的熟度稍微偏向五分熟了

但是整塊牛排熟度算是控制得很均勻，且肉汁同樣都沒有流失

外加表面同樣帶著龍眼木炭烤的香氣

沾點玫瑰鹽和胡椒就能細細品味到菲力牛排的鮮甜

以上簡單介紹

而且這附近也好停車

從成大光復校區在大學路上的大門對面就有停車場

停車場旁的巷子裡走進去就可直接看到店家了

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