傻瓜狐狸的雜碎物品

在台南市東寧路從後甲圓環起一直到林森路口，幾乎整條街道都是各種餐飲業林立

尤其是東寧路與東安路這一帶更是滿滿都是各種餐飲店

一間後甲國中加上成功大學就可以養起這滿滿的店家

選擇可以說是五花八門，價格相對也比較平價

今天我們要來介紹的是一個人也能獨享的麻辣鍋店家

辣訣-秘藏鍋物 台南東寧店

台南市東區東寧路205號

11:00–14:00, 17:00–22:00

06 208 5267

因為剛好忘記拍店面的照片，所以只好用 Google 街景圖先擋一下了

基本上所有的火鍋都是單人鍋，單價也都在 $200 以內

如果想吃比較多肉的朋友可以選擇點雙倍肉

或者是其他的小物

這家店最大的特色就是內用的時候有 香米飯 & 功夫麵 吃到飽

只要將桌上的餐牌交給店員就可以了

這對學生族群或者是大食量的澱粉控來說真的是一大福音

桌上有小陶瓷爐，店員會根據點餐人數來桌前添加酒精膏

第一次來不知道要點啥，所以先點個不會辣的養生鍋

其實湯頭蠻不錯的，整鍋的料就放在小小的陶鍋中

有高麗菜豆皮這類的，讓我驚豔的是辣訣的老油條

用湯稍微煮過後真的很好吃

另外辣訣這裡是沒有沙茶醬提供的

僅有 辣訣南乳 / 功夫豆油 / 香蒜金椒，這樣搭配起來也是很好吃的

飲料則提供了清茶及冬瓜檸檬喝到飽

經由同行的友人告知才知道原來麻辣鍋是可以調整辣度的

這下有點後悔沒有點麻辣鍋了(因為菸酒生還蠻喜歡鴨血的)

但真正驚豔的是這碗 功夫麵，麵條真的是香Q有勁

加上店家特製的醬料，拌均勻後真的很香很好吃

辣訣也有跟外送平台合作

但是整體上來說到店家吃才是最划算的，因為有麵和飯吃到飽

基本上附近的停車看似很難，但其實不遠處就有東安停車場可以停車

喜歡麻辣鍋的朋友不妨來品嘗一下這美味的個人獨享鍋物

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