傻瓜狐狸的雜碎物品

台南有蠻多家頗好吃的臭豆腐專賣店

雖然一般來說這些店家都會有炸臭豆腐與臭豆腐鍋可以選

但大多比較受到網民追捧的都是以炸臭豆腐為主打的店家

比如 : [台南美食] 夏林路臭豆腐 到台南必吃的排隊名店

今天我來分享一間我認為臭豆腐鍋的表現極佳的一家店給大家

先給店家資料

陳媽香辣棧

台南市南區健康路一段441號

16:00 ~ 22:00

這家店的位置就在西門路與健康路小北百貨的旁邊

如果你開車前往的話，推薦你把車停在小北斜對面的停車場內會比較安全

半露天的場地，沒有冷氣 ~ 但因為只在夜間營業，所以在強力電扇的加持之下應該也還好

菜單很簡單，看這張看版

來看看我吃了些什麼

大家一定要比一下的炸臭豆腐

這個是小份的 55 元一份

店家把它炸到連最裡面都酥了 ~ 喜歡吃酥脆感的人肯定會喜歡

醬料給的比較偏醬油膏加進蔥花，老實講不錯吃

硬要說缺點的話就是泡菜給的少了些

但我們可以加點泡菜

然後我很推的豆腐鍋

可以看到店加連小魚干都加進去了，吃起來鮮味十足

是我近期吃到最好吃的

然後要提醒大家，這家的鍋會勾芡來增加滑口感

如果你不喜歡的話，記得跟老闆說一下

基本上這家的口味我覺得蠻好的

價格也算是時價，可以讓你好好吃一餐

然後這一家的白飯是要加點的，大家特別注意一下就好

[台南美食] 李桑飯店 保安店 保安路上小餐館 新菜色 鹹酥雞便當小試食記

[台南美食] 達也濱家漁場 藏身水仙宮市場的日式料理店 生魚片處理技巧很棒 ~ 大推

[台南美食] 阿美純手工麻糬 便宜、大顆、餡飽滿、超好吃 總是大排長龍的古早味甜點店

[台南] 七誠米粿 國華街上近水仙宮市場的名店 但是..... 簡單食記

[台南美食] 碳烤烏魚子 藏身在永樂市場二樓 露天碳火直烤 香嫩好吃

如果您想贊助提神良方，鼓勵編輯部更努力 (低銷 50)

可以點我前往 或是掃 QR CODE

想要跟我們聊天，請加入傻瓜狐狸的粉絲團

原文發表於傻瓜狐狸的雜碎物品