讓我們持續在台南找牛肉湯吃吧
忙到半夜總是要找點好吃的來補一下，所以在台南的早上兩三點來去吃個牛肉湯也是合情合理的事
這次我們把覓食地點轉移到 誠品生活台南 的附近來
這邊有一家很有特色的牛肉湯店
它 24 小時營業，且搭牛肉湯的澱粉類食物除了肉燥飯之外，還有更好的選擇
先讓我先把店家資料給你
美鮮牛肉湯
臺南市南區新興路 419 號之 1 號
週一、週二 公休
週三 03:00 ~ 週日 00:00
整間店從廚房到座位區都在 城隍廟的廟埕 處 ~ 也就是說 沒有冷氣
但因為是 24 小時營業，所以夏天的話可以半夜來就不熱了
大家很關心的菜單在底下
拍攝時間為 2026 年 4 月
這價格在台南的牛肉湯中算是行情價 ~ 可以啦
我點的是中碗的牛肉湯
肉量還不錯 ~ 一樣是高湯川燙牛肉片
肉片的厚度還可以，不用怕因為吃的慢 ~ 肉片全熟後會太硬
如果沒開車的話，推薦滴一點米酒進去會更鮮美
然後我個人很推薦大家一定要點這一道
牛肉蛋炒飯
店家的炒功極佳 ~ 大火快速翻炒
炒飯香、乾爽、超好吃的 !!!! 肯定比只點肉燥飯來吃爽
不信的話，點菜前轉頭看看鄰桌的老司機們桌上擺什麼就會懂了
以上是我這次來吃的項目
我個人的想法是這樣的
牛肉湯很厲害的店家在台南其實很多
只要店家拿到的原料夠好，認真吃起來差距不大 ~ 主要看你能不能抓到牛肉到貨的時間去搶鮮
但好吃到讓我難忘的炒飯就少見了
大推 ! 必吃 !! 大家一定要來 !!!
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