家裡那部 25 歲高齡的象印牌電子鍋在前些時間被愛犬畢業了

基於對於象印牌在我家操了 25 年還操不壞的好印象,決定再來一個

雖然最近我已經開始大量的降低米飯的量,但是為了每個月回家一趟的北漂青年

在不想要到外頭去買大鍋煮白飯回家吃的前提之下,也就只能選個六人份的電鍋

再加上近年 IH 電子鍋大為勝行,想買個不是這種加熱結構的電子鍋都很難

所以我買回了這個日本製造的

NP-HDF10 6 人份 IH 豪熱沸騰微電腦電子鍋

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外表的配色用灰銀不鏽鋼本體與黑色飾版還蠻好看的

比起我之前那個象牙白色用久會發黃的電子鍋比起來好多了

控制面板是很簡單的液晶螢幕與按壓式的按鈕,對應的說明文字都已經正體中文化了

狐仔很喜歡這樣簡單的設計,除了不易損壞之外還很容易維修

另外它可以煮各種不同的米飯並且調整你希望的口感

此外~預約煮飯的設定時間是完成的時間而非開始的時間,這個設定方式我覺得很方便

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雖然這款不是加壓版本的,但還是有頂蓋設計來調整鍋內的熱循環效應

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輕輕版動橘色的扣件就可以卸下頂蓋來清洗

基於食用安全,大家要記得定期清洗~週期可以自己決定

我個人的話是煮完就會拆洗一下

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取出內鍋之後可以看到鍋內有個壓力感應制可避免你在沒有內鍋與內容物的狀態下啟動電鍋煮飯

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內鍋是一體成型的黑金鋼材質厚度有 1.7mm

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鍋內有水量的刻度表,你煮幾杯米就加到多少刻度的水量

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最後來看成果

這樣的米飯看起來蠻可以的~~~口感也還行

/tmp/phpOTpLqh  

至於跟前電鍋比起來如何我已經比不出來了

因為被破壞犬撞毀之前已經一週沒煮飯了

但基本上我覺得這米飯的預設口感是我很喜歡的,顆粒感與Q度都有且黏度適中

雖然大家買的白米品牌不同可能造成差異,但基本上大約就是這樣嚕

我對這個電鍋感覺滿意

 

 

 

 

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