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進入初秋,早晚的溫度涼爽許多,偶而想要吃點軟軟的奶香味濃郁的麵包當早餐,熱呼呼的大口咬下眼睛會立刻冒出愛心。
不知道從什麼時候開始,冰箱裡隨時都會有一整塊的成年帕馬森起司;義大利麵炒好磨上一些,製作青醬的時候磨上一些....
大概是被Jamie Oliver做菜的時候,磨起司的帥氣45度角所感染吧?
現磨的起司粉沒有一股令人討厭的奶製品帶酸的發酵味而是甜甜暖暖的奶香,聞起來舒服極了。唯一的缺點是磨粉的時候手好酸(下次要請室友貢獻勞力)
喜歡吃奶香麵包的人絕對會愛上這款麵包。

 

帕馬森起司海鹽麵包捲(16顆)
      料:

         1. 高筋麵粉                      500g     
         2. 水                               300g
         3. 糖                                30g
         4. 速發酵母粉                      7g
         5. 鹽                                10g
         5. 帕馬森起司粉                  40g
         6. 奶油                              70g
         7. 全蛋液                           30g


    做法
         1. 水,糖,酵母攪拌均勻。
         2. 加入麵粉,鹽, 起司粉用攪拌機或手攪拌至水分都被麵粉吸光,再加入蛋液與麵糰攪拌直到麵團將蛋汁全部吸收。
         3. 加入奶油,揉到麵團表面光滑為止。
         4. 燒做整圓後蓋上濕布或者在密閉環境中進行第一次發酵。
         5. 發酵結束後,將麵糰排氣分割成一份約60g後滾圓整形進行第二次發酵
         6. 預熱烤箱至230度
         7. 二發結束的麵團在表面上灑上鹽之花後,用噴霧器烤箱內噴水製造蒸氣後,將麵團進烤箱並調整烤箱溫度為200度烘烤至麵包上色。

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喵喵子的碎念...
            這款麵糰水分含量高,操作起來不是那麼容易,在整形的時候可以在工作桌上噴點油或者用少量的手粉防沾。但是水分高的麵糰吃起來是很有彈性的,可以試試看。另外,沒有起司粉或想要做原味的口味,則可直接將起司粉移除即可,不需要增加麵粉或者水分,因為起司粉並不吸水。

 

 

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WIFI WPA2 是目前多數無線路由器可使用的最高等級的加密通訊協定的服務

講簡單的點的就是你要連 WIFI 時的密碼,在過去被大家認為是可靠度極高的加密通訊協定

在之前發生駭客可透過 WPS 連線方式攻擊網路使用者的裝置之後再度出問題了

這次出的包可不是像之前那問題只要關閉掉 WPS 簡易連線就沒事那麼簡單

比利時魯汶大學博士後研究員 Mathy Vanhoef

發現名為 Key Reinstallation Attacks(KRACKs)的 Wi-Fi WPA2 破解方法

並上傳演練影片到網路上 (請看下段影片)

KRACKs 攻擊原理是以入侵 Wi-Fi 網絡專用的電腦

同時連接 Wi-Fi 路由器和使用者裝置,以「橋接」的方式切入兩者之間的通訊

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台南是台灣日式拉麵的一級戰區這件事我們已經說過很多次了,所以這裡什麼型式的日式拉麵都有

所以出現一間開到深夜 12 點的日式拉麵店也是件正常不過的事

今天就要來介紹煙酒生 GTM 大半夜步出實驗室後覓食的口袋餐廳

矢野系豚骨拉麵

地      址:台南市東區大同路一段117號(第一銀行對面)

電      話:06-2132524

營業時間:週一~週五 17:00~24:00

              週六、週日 12:00~20:00

臉書粉絲團:矢野系豚骨拉麵

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前幾天我們就已經在跟大家預告 Windows 10 RS3 要來嚕

(Windows 10 1709 (秋季創作者更新 RS3) Build 16299 將於 10 月 17 日發出更新推播)

在大家更新之前,我們透過已經發放出來的 RTM 版本先帶大家看一下

1709 版比 1703 版多了些什麼功能

開始之前請大家一定要注意的

除了我們目前使用的版本為 RTM 版本與正式推到大家眼前的版本可能會存在些許的差異之外

(通常微軟的 RTM 版跟正式版已幾近無差別)

我們目前所看到的功能畫面皆來自於專業版。如果您使用的是家用版的話,有些功能可能不存在

接下來就好好好看吧

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產品特色:

1.比傳統充電方式最大可加快四倍

2.比起QC2.0充電效率最大可提升35%

3.發熱量最大減低45%

4.針對不同產品自動調整充電定義及開啟快充

5.穩定輸出電壓保護被充電裝置

6.溫度控制在安全範圍中

 

產品規格:

1.型號:JZ-8KQ3

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最近因為手機的拍照進步太多了~所以我出門不再有背單眼出門的習慣了

當年重金買下的 CANON 6D 就讓它在家待命

也因此當年為了帶相機與筆電同時出門而從華碩友人那土匪來的

ASUS ROG NOMAD BACKPACK 電競後背包 就變的太大了

所以我的好朋友就送了我這個 Targus Balance 雙肩式後背包

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這個包包我看到時覺得蠻有趣的,因為轉 90 度看起來很提包

仔細看側邊來真的有個提把~~~

雖然因為後背帶是固定的,所以無法真的當提包使用

但是有個側提把在把包包從行李架上拿下來還頗方便

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