狐仔愛吃麵也愛吃牛肉,所以牛肉麵店我已經走訪數家且寫文介紹給大家去吃了

[高雄] 砂鍋般大碗 端上桌會嚇到你 左營必吃美食 犇。三牛牛肉麵 

[高雄] 巷子內的好吃牛肉麵 劉易記牛肉刀削麵 近四維三路與林森二路 

今次要特別介紹一家有賣現宰黃牛肉的好吃麵店給大家

老紀牛肉館

高雄市鼓山區明華路222-1號

11:30~18:00 週一跟週二店休

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這裡的路邊停車位較少,開車來的朋友建議停在店家斜對面的收費停車場


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我喜歡喝四神湯, 是一道很清爽的補湯, 但是...我討厭腸子! 
承認我挑食, 但是從小就不愛吃這個, 即使外公外婆會把他們處理的很好, 但是還是不太想碰。
腸子這種容易有味道的內臟類不好處理, 加上大女兒不賞光, 我的聰明媽媽就用排骨替代腸子, 全家大小通通吃的開心。
現在換我是媽媽啦~換我煮...
我兒子第一次喝到這個湯品就是一個停不下來的狀態, 喝完了一碗在來一碗; 看在媽媽的眼裡是很有成就感,但是不免擔心一個一歲多的孩子會不會喝太多了?

我的作法很簡單也很適合忙碌的上班族煮婦與煮夫,或者只有小小廚房加熱設備的租屋族。
器材方面需要一個"悶燒鍋"跟"瓦斯爐/黑金爐"(其他爐具要看悶燒鍋內鍋的材質是否可在上面加熱而定)

四神排骨湯 
      料:

         1. 四神藥包     
         2. 排骨      
   3. 水
         4. 鹽

    做法
         1. 四神藥包,排骨,水一起放進悶燒鍋內鍋中煮滾約5分鐘。
         2. 放回外鍋等待2小時....
         3. 拿出湯品, 在瓦斯爐上再加熱並且加入鹽調味就完成了

喵喵子的碎念...
一直覺得這道湯品只有三個步驟寫出來可能很多人會覺得意外的簡單, 難道薏仁難道都不需要浸泡嗎? 我的答案是...不需要!
藥材行老闆還教我說可以放少量的水再電鍋裡蒸, 蒸軟了再放回去;或者用少量的水蓋蓋子在瓦斯爐上煮,煮乾了再加水重複這個步驟一直到軟;但是我用悶燒鍋,這些方法都不需要就可以軟爛了, 同樣的方法也能煮薏仁湯。
另外要強調的重點是....鹽最後加!排骨才會軟爛好吃~寫紅酒燉牛肉這篇的最後有提到「鹽會造成蛋白質凝固」,所以要吃骨肉分離軟爛的排骨湯或者肉湯務必記得"鹽最後加"。
喔~~~對了! 新竹這裡的客家版本四神藥包會將白果(銀杏)取代茯苓, 所以在客家庄買藥包的畫記得跟老闆說不要白果的版本要加茯苓;另外想要補氣的話可以用米酒泡當歸變成當歸酒,在喝之前加一點進去提香,因為我們有小孩所以就不加這個了;不想要酒又想要補氣, 也可以跟老闆要求放一點當歸在藥包裡面, 一起跟排骨燉煮就好。
 

 

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雖然在多數人的觀念中,電視這種家電就是要越大越好

但很多時候我們更要考量的是使用者可以擺放的空間是否足夠的問題

比如說有些人擺放的地點就是一間小小的出租套房

在有限的空間擺設之下,一部 40 吋的入門級電視就會是個蠻恰當的選擇

今天我們要來跟大家聊 BenQ 黑湛屏護眼電視 C40-500

這部 40 型的電視機除了擁有 BenQ 黑湛屏技術之外,同時具備時下流行的低藍光護眼、不閃屏

另外還給了各種規格的輸入接口,讓這部電視可一機多用把功能性發揮到最大

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簡樸的外箱直接標出 BenQ C40-500 的主打特色 低藍光、不閃屏

這是 BenQ 深耕已久的護眼技術,在其旗下產品中從電視到電腦螢幕都已普及性地被採用

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在台灣相當受歡迎的防毒軟體

卡巴斯基 Kaspersky 現在已推出 Kaspersky Antivirus Free 2019 繁體中文免費版嚕

我們的 TN-MAN 快速的撈出下載點給大家,順便幫大家簡單說明一下

讓喜歡這套防毒軟體的朋友可以來看一下新版本與舊版本有些什麼樣的變化

 

下載點

https://products.s.kaspersky-labs.com/homeuser/kfa2019/19.0.0.1088ab/multilanguage-0.3663.0/5c42f68b/startup_14499.exe

 

這版的介面變清爽了許多,但同時也拿掉了些好用的貼心功能

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在我們這裡已經介紹過大量的 ASRock DeskMini 系列的準系統,有興趣的朋友可見底下

華擎科技 ASRock DeskMini 310 專為 intel 第八代以後 CPU 設計的入門款 miniSTX 迷你小主機開箱 

華擎 ASRock DeskMini GTX (Z370) 迷你小主機也會有強悍效能 開箱組裝 

高靈活度的迷你準系統 華擎 ASRock DeskMini 110 迷你主機 開箱組裝 

在這幾篇開箱文中大家可以看見,這些主機中都擁有可安裝 無線網路卡模組的接口

這一篇要來做的就是讓大家了解,DeskMini 如何安裝無線網路模組 (其實很簡單,這裡會提醒些小技巧)

華擎 有為這系列的迷你主機特別推出無線模組,價格約在 450 元便可購得

內容物就如下圖迷你主機上頭那些

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無線網卡為 Intel® Dual Band Wireless-AC 3168

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說起洗衣服這檔事最麻煩的就是晾衣服了

且先不說曬衣時要先把衣服甩開、上衣架、拉齊線、拉直

還要看老天爺賞不賞臉,給個大陽光才能順利當天晾乾

天氣不好時還要等個幾天才能收衣,特別是北部的冬雨時刻更是讓人覺得困擾

實在很不想面對這問題的朋友現在有了個新選擇

LG 把在韓國熱賣超過五萬的新式 免曬衣乾衣機 (WR-90TW) 帶來台灣嚕

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這部乾衣機與過去的傳統型很不一樣

在過去加熱型得乾衣機是使用 70~80 度的高溫空氣來乾燥衣物

這樣的高溫除了傷衣物之外還很容易使衣物產生縮水的情況

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今年度華碩的 ZenFone 5 與產品代言人 亞洲男神-孔劉來訪吸引了孔太太們的目光

對於 ZenFone 5 系列我們這裡已經做過一系列的介紹,有興趣再看文末延伸閱讀

在市場熱銷的同時,承襲大電量設計基因的 Max 系列也在七月底迎來最新的成員

ZenFone Max Pro 如同過去主打大電量,擁有兩天不斷電續航力、超大電池 5000mAh

處理器升級採用 高通驍龍 S636 處理器 / 6GB RAM / 64GB ROM 與 6吋 FHD 大螢幕

擁有完美支持目前主流遊戲以及流暢持久影音娛樂的能力

不到 9000 元的售價區間中還具備 NFC 技術支援 Google Pay 使用,極為方便

( 3GB /32 GB 無 NFC 售價 6990 元 )

這一切的集合就是我們今天要給大家看的最新一代的手機 性能電力怪獸

ZenFone Max Pro

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