傻瓜狐狸的雜碎物品

這種事已經不是第一次發生了，只是不停的在換家廠商自爆或是被轟炸

從之前的 lenonvo 強制廣告軟體事件[教學]小心 ~~~ SuperFish 就在你的電腦中 (內含解除法教學)

到這兩天爆發的 ASUS 更新伺服器被攻破的事件

[免費] ASUS Live Update 工具程式 是否被值入後門的自我檢測軟體 下載 

最兩天 有點軟 的 Windows 10 作業系統安全研究人員直接公開聲明

他們在華為 MateBook 系列 內建程式

Huawei PCManager driver 發現類似 WannaCry 可攻擊的安全漏洞

該漏洞可以成為意圖攻擊者發動攻擊的後門

並且透過該安全性漏洞輕而易舉的複製惡意軟體到用戶使用空間中

網路上總會發生電腦更換顯示卡後無法開機、黑畫面、無法安裝驅動、系統藍白畫面的情況

這些問題好發於更換顯示卡晶片廠時，如 AMD 換 NVIDIA 或 NVIDIA 換 AMD

此時通常是驅動程式、登錄檔與專屬工具軟體，沒有恰當移除造成的

(反安裝有時也無法 100% 清除)

這時你應該要用底下這套免費工具軟體來解決這個麻煩

Display Driver Uninstaller (簡稱 DDU )

當前版本 DDU 18.0.0.9

官方下載點我開始下載

請注意~本軟體須在 Microsoft .NET Framework 4.5 下執行

喵喵子學妹好一陣子沒有寫簡易食譜了

這次要教給大家的是在吃義大利麵時被看到的 ~ 青醬

(雖然它的用途其實不只是拿來當義大利麵時的佐料)

 青醬這題材應該被寫爛了，當關鍵字google大神拜一下，不管是文字或者影片通通找的到；所以~~~我來唱口水歌的。
那尬麻寫?
因為....有朋友要我教他，但我真的只能列出材料清單沒辦法列比例。就~~我都看心情在抓份量的啊!
因為....他說我的青醬很好吃有深度(這形容詞......聽起來很文青)
為了這兩個字，終於認真的量材料的比例...(到底有多喜歡別人誇
終於可以寫一篇來衝部落格的文章數了，但願不是濫竽充數(XDDD
 

可以google到一般的青醬材料不外乎就是甜羅勒與九層塔這兩種香氣極為相近的香草植物，但其他綠色的香草植物例如:青蔥、茴香.、香菜...也都能製做。
我真的沒亂來，這在義大利還真的有...
但是羅勒與九層塔會成為主流不外乎是他的香氣地球上的各人種都能接受並且喜歡。
所以，我也來寫篇"九層塔青醬"(謎之音: 沒創意、炒冷飯..)
我不太會特別製做青醬，通常是冰箱裡還剩下用不完的九層塔為了不浪費、保存方便才製做。
一開始我的青醬顏色也不綠還帶著可怕的咖啡色，因為九層塔切碎後快速氧化，但不影響風味但講好聽是咖啡色...難聽一點是~~~~；
食物看起來好不好吃跟看起來好不好吃一樣重要，某天在FB滑到一個重點----"川燙"，終於解開成就。

青醬材料:
1. 九層塔/甜羅勒(燙過瀝水後的)            120g
2. 蒜頭                                                   25g
3. 鹽                                                      10g
4. 黑胡椒                                              少許(大約1g)
5. 辣椒                                                   1條(可忽略)
6. 杏仁                                                   80g
7. 陳年 Parmigiano-Reggiano (帕瑪森)    20g
8. 橄欖油                                              180g

做法
1. 九層塔洗淨後於滾水內川燙約30秒，保持顏色瀝水後備用
2. 把所有材料包含瀝水後的九層塔在調理機中打碎即可。

就這麼簡單，也這麼口水...
但我建議起司方面使用整塊的 Parmigiano-Reggiano 去磨粉，整塊的這個起司多了核果的香氣，風味上也比較有層次；如果麻煩用買的到的現成起司粉也可以，但奶味比較重少了核果味。
整塊的重種硬質起司保存不會很難，用真空後放冰箱冷藏保存可以放很久，推薦大家的冰箱裡必備一塊。
杏仁可以替換成任何堅果，如果覺得此配方的黏稠度太稠可以減少堅果的份量或者多加橄欖油調整。簡單的來說，堅果提供整個醬的黏稠度，橄欖油是拿來稀釋黏稠度的。

這個醬料除了拿來炒義大利麵外，拿來拌麵炒飯也都很好吃。也許下次我可以來試試看----涼麵(夏天要到了!)

打從 iPhone 帶頭取消了 3.5mm 耳機孔之後

似乎就已經宣告了未來無線耳機會成為未來主流發展之一

當 Apple 發表了第一款實際意義上的真無線耳機 AirPods 之後

不論是傳統大廠或是新創廠商

越來越多都投入了 True Wireless Stereo (TWS台灣翻譯成真無線耳機) 的開發

真無線耳機其最大的特色在於左右耳的單元都是完全獨立的

不再有任何的線材互相連接，擁有著極高度的便利性

雖然，AirPods 高度整合了所有 Apple 設備的使用便利性

但....說實在的，耳機最主要的功能還是拿來聽音樂的

充滿美食的古都台南重來不缺好東西吃

即使是在郊區，依然有非常多的好吃的東西值得推薦

除了傳統的台南在地料理之外，還有許多很有特色的眷村料理

比如說今天咱們介紹的這一家眷村風格美食

陸光五村 手工厚蔥餅

地址：台南市歸仁區民生北街 17 號

電話：0917 076 618

營業時間：15:30-18:15 售完為止；星期日公休

臉書網址：陸光五村 手工厚蔥餅

FireFox 愛用者們快點看過來

就在不久之前 Mozilla 推出了最新版本的 Firefox Quantum 66

這一個版本的改變有點有趣

我們在之前有跟大家提過的

[免費] 瀏覽器 Firefox 55 將開放使用者自行調整系統資源來得到更好的工作效能

在這個版本已經直接將預設值調整到 CPU 所能提供最高執行緒數量

比如說~我的 CPU 為 4 核 8 緒

在 Firefox 66 下內容處理程序數量的限制就會直接被預設到最大值 8

可以在網頁服務越來越肥大的現在，讓你開多個分頁時更難遇到卡頓的狀況

我們真的很愛看房子~

因為我們相信只要地點正確，就算是面對再差的景氣也能夠因此穩健獲利

之前有許多在 內湖科學園區 與 南港軟體科學園區 工作的朋友找狐仔討論想購屋該往哪邊去

對於我來說買屋該選哪牽涉到的因素有很多~除了價錢之外，到達工作地點的交通時間與生活便利性相當的重要

特別是交通時間太長的話，除了早早起床準備上班外，加班時回家的路途更是條漫漫長路

為了爭取休息時間只得在公司附近租房子，但算起來每個月花在住宿或通勤時間及費用其實真的不少

不如就近買個好地點好價位的房子

最近接到邀請去東湖捷運站附近看一個頗有競爭力的預售屋建案

竹城｡有樂町

華碩在二月份過完新年後推出的新機 Zenfone Max Pro (M2)

可以說是一隻非常有誠意的機種，除了螢幕升級， CPU 也升級

最重要的是換上了更強大的 Sony® IMX486 1200 萬像素感光元件

詳細介紹可以參考咱們不久之前的詳細介紹文章

性能電力怪獸再現 ASUS ZenFone Max Pro (M2) ZB631KL 最強寶可夢抓寶神器 開機小測

這次狐仔要來教大家如何把這支手機的價值發揮到淋漓盡致

大家都知道，Google Pixel 系列手機相機表現不俗

甚至有不少人將 GCAM 移植到其他 Android 上立刻有如神助

在照相功能上爛手機也可以拍出一片天，體質好的手機轉眼升級成神器

上頭的影片是這次組裝 9900K 所選用的散熱器簡單開箱影片

看完影片後大家再來接著看底下比較細節部份的開箱文

雖然我們前面跟大家介紹過了底下這三款散熱器

貓頭鷹 noctua 小雙塔 NH-D9L 使用 9cm 風扇的塔型 CPU 散熱器 簡單圖賞 

便宜、簡單、實用 COOLERMASTER i71C intel LGA 115X RGB 下吹式散熱器 

SCYTHE 與 ASUS TUF GAMING 聯名款散熱器 無限伍 MUGEN 5 (SCMG-5100TUF) 簡單圖賞 

但是基於對手是可以隨意跑出 5Ghz 的 Intel i9-9900K

所以還是另外再挑選了一款在市場端容易買到且熱導管數量多的散熱器

Cooler Master MasterAir MA610P

不知不覺之間，這年頭認真的想在現貨市場端買一隻 MLC 顆粒的 M.2 SSD 變得困難了

比較容易取得的好像也就剩下這個之前價比天高的

SAMSUNG 970 PRO 

(感謝星睿奇進台灣打擊高價水貨)

幫朋友入手一隻 512GB，簡單測試驗一下貨順手紀錄給大家參考一下

因為是朋友的就不撕標拍照了

跟 970 EVO 一樣採用 Samsung Phoenix 控制晶片

不同處是 NAND FLASH 使用自家的 2bit MLC (就是標準 MLC 啦)

總的來說算是 970 EVO 的老大哥，當然價位上也會高上一些