傻瓜狐狸的雜碎物品

不菸不酒的"菸酒生"GTM最喜歡在無聊時在台南到處晃

最近陸續開發幾家新的"日式拉麵"店，接下來會陸續跟大家介紹!!

今天要跟大家介紹的是一個家由日本來台野崎孝男先生開設的

Mr.拉麵日式拉麵

台南市東區勝利路54-1號

營業時間：11:00-14:00;17:00-21:00

日本老闆(前東京都練馬區議員)堅持讓顧客吃到最道地的好吃平價拉麵。回饋臺灣

所以店裡最便宜的拉麵只要基本工資一個小時時薪就吃得起喔!!

台南最早開設的是位於勝利路的勝利店，最近在赤崁樓附近又新開了赤崁店

食香客雞會站 近期在台南地區正快速的展店發展壯大

喜愛平民美食的狐仔對其充滿好奇，總想著有機會一定要去試試看

某天~~狐仔幸運的收到了邀請試吃，當然是機不可失的找了個黃道吉日出發了

因為這是連鎖性質的店，所以狐仔請總部人員不要告知加盟主

讓狐仔超低調的照了個隨機時間前往試吃(連單眼相機都不敢拿出來來著XDDD)

希望能給大家最接近真實的樣貌

這次被狐仔突擊的分店為

食香客雞會站 南科善化店   0980-114156

台南市善化區中正路420-2號

狐仔在台南有位朋友相當熱愛到處小酌一下啤酒

有日他相當熱情的邀請狐仔到一間名叫"朋友"的居酒屋一起晚餐

理由是，這家居酒屋的日式料理相當好味

且有 新鮮好喝的 Orion 啤酒 (未成年請勿飲酒)

對於一家美食店，狐仔對食物的專注力遠超過於店面長什麼樣子

所以在沒人提醒的情況，我常常忘了拍店內的照片

沒關係，還是讓我們從店家資訊開始吧

朋友居酒屋

小方舟串燒在台南也算是小有名氣的日式串燒店，但雖然成名已久，狐仔卻一直拖到今年才拜大食團的朋友邀約才有機會前往一探。此店最大的特色賣點在於其串燒是使用備長碳來燒烤，在近期踩過的幾家燒烤店中算是極有自己特色的一家。依慣例，在開始之前先提供店家資料給大家。

小方舟串燒酒場

台南市東區林森路2段59號

06 236 7399

對於食記，狐仔近年對店家現場的裝潢如何已然失去介紹的興趣，只要沒有什麼太大的問題就直接跳過吧。讓咱們直接從食記最重要的部份開始吧，這才是主角！

上菜啦~~~首先上場的是店家招待的 豆干 XDDDD

這豆干還算入味，在點完菜後等著串燒上桌時的空檔中扮演著極度重要的角色，因為肚子餓了是會生氣的！

冷颼颼的冬季，吃個火鍋暖暖身絕對是一大享受。在朋友的推薦下，發現在台南府前路靠近東門圓環處，新開了一家鴛鴦火鍋，於是吆喝一群同是對鍋物愛好的朋友前往開發新點

發現其店家對於湯頭和食材的堅持，令大伙當天都非常滿意~~故撰文為大家介紹介紹

依照老習慣，先為大家帶來店家資訊!!

勾勾鍋。鴛鴦火鍋

台南市中西區府前路一段18號

FB粉絲團：https://www.facebook.com/gogohotpot

火鍋專線：06-2213977

狐仔常常跟人說...南部的飲食精華就在路邊攤出身的老店

所以我常常有意的在找尋路邊攤美食來與大家分享

這次要一次介紹兩間古早味美食給大家的原因非常的簡單

就是它們離的好近...強力的建議大家一次攻掠完成

來到這個路口...先從營業時間較短的開始吃

肉伯火雞肉飯

台南市中西區公園路12號-2

10:00-20:00

小南人燒烤是一間營業時間很有自我特色的燒烤店

想要光顧它...你只有兩個時段可以選擇

1. 每周五 18:00~週六 01:00

2. 每週六 18:00~週日 01:00

店址 : 台南市西門路一段 775 號

對台南熟一些的朋友看地址就會知道此店大約靠近哪邊

那一代可是有大量的櫃姐與逛街人潮出沒...所以標題正確無誤

回看店家...因為店面不大...且重點在於料理

所以直接上菜單(狐仔已經點好菜嚕)

GTM跟著狐仔到處吃肉食吃到被某正咩看不下去了

所以他被抓去吃素食去了XD...一起來看看他到底上哪間館子吃

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實驗室Partner的女友已經受不了看到我們天天都吃肉

實在是太不健康了

於是提議今天中餐改吃素食...目標就決定到位於台南市榮譽街的

誰知道‧因為愛蔬食輕食 素食餐廳

地      址：台南市東區榮譽街72號

台南大食團即便沒有團隊活動時...仍然努力為自己的肚子奮戰

不煙不酒"煙酒"生GTM獨闖雞肉便當店...大口吃

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當研究生當久了

最容易在實驗室裡被提到的問題就是...「午(晚)餐要吃什麼？」

當把學校附近都吃到爛掉之後，就會開始找尋台南知名的店家

而且一定要知名到不提早去排隊就吃不到的!!

當研究生當到M屬性非常非常嚴重了....(扯遠了)

回到主題.....今天來去被虐排隊的店家

在台灣的飲食圈有個很奇特的特色

想要吃便宜大碗又好吃的平民美食...只要往大學週遭走上一圈

上面那三點需求總是好容易就滿足了

今天狐仔要帶給大家的義大利麵店也是同樣屬性的產物 (近成大)

有一間 義大利麵 (不要懷疑...那就是店名!!!)

台南市北區東豐路167之1號

06 276 1386

店內的空間不大...座位一目瞭然...很適合三五好友一同去小聚餐

像本團十來個人一進去...基本上就是包場了

又是狐仔在台南參加的大食團出征紀錄

這次一夥人來到了台南的 

鴻樓川菜海鮮餐廳

台南市北區公園南路371-375號

06 220 3456  / 10:00 - 14:00 、 17:00 - 22:00

原本以大家對美食食記的標準來說...應該要拍一下現場是有多美侖美奐

But...狐仔覺得...這會把篇幅拉太長分散大家對食物的注意力(食物圖片太多了)

所以這次...咱們直接進入食物照片...請大家跟著照片一起開食吧!!!

已停業，現址為白露拉麵

不煙不酒"煙酒生" GTM 再次出動了

 這次挑戰的是府城另一家頗有知名度的日式拉麵店

讓我們持續看下去

在臺灣吹起一陣日式拉麵風之後

各家拉麵店就陸陸續續在府城出現了

身為台南大學的學生，最幸運的

莫過於台南的各家著名拉麵店中

其中兩家就落座於校園周圍的巷弄之中

喜歡一台相機一台NB遊走南部各輕食咖啡店順便工作的狐仔又來了

這次在台南大潤發安平店一帶找到了這一家店

愛堤卡莎 At Casa

這家咖啡店或者該說餐館所販售的產品相當的多元

從早餐一路包到宵夜去

只要你高興...你可以一路從開店進門就坐著吃東西直到晚上休息前的宵夜場XD

基本上每個食段都會有不一樣的供餐類型可以選

因為...狐仔是下午時段來到此摸魚的

所以跟著狐仔一起從下午茶看起吧

我們為大家做了篇全新的八峰亭食記 ~ 裡面有 2022 年的全新菜式 ~來看喔

[台南拉麵] 八峰亭日式拉麵 裕農店 台南始祖級日式拉麵 分店新開 醬油豚骨拉麵

這是不煙不酒的"煙酒生"GTM為我們帶來的食記

介紹的是台南知名的拉麵店...八峰亭

在開始之前先給大家基本資訊

八峰亭日式拉麵

中西區萬昌街15號, Tainan, Taiwan 700

公休日: 週三, 週日晚上
營業時間: 11點~額滿; 下午五點~額滿

這次要來介紹給大家的店比較適合一兩位好友一起前往的地方

這是一家頗日式居酒屋感的小店

位於台南名勝古蹟...赤崁樓旁的小巷內

到這一帶的朋友可以前往一探

為此...狐仔先上店家資料後再持續介紹

店名:芙蓉鳥燒

地址：台南市赤崁街31號

電話： 06-2210271

營業時間：下午五點之後

狐仔是個很愛吃火鍋與喝咖啡的人

所以當台南這邊的大食團主辦輪替到自己話事時

當然就毫不猶豫的定下了目標...我要吃火鍋!!!!

於是來到了這個地方

在開始之前先來資料吧

帝一鐤火鍋＆下午茶

台南市東門路2段161巷1號

06 275 0011

在南台灣有許多特色咖啡館是與藝文活動捆綁在一起的

之前狐仔為大家介紹過的

[高雄]微米設計藝廊 minim design。caf'e。gallery 遷移後再訪 

[高雄]手創與設計交雜的空間 小小咖啡 (小小 caffe 空間 design) 

[高雄] 蹉跎午後時光的好地方 咖啡鳥 

[高雄]藝文氣息 朵特咖啡 

都是此類型的咖啡館

這次將目光從高雄轉移到台南來

這是一家近期才出現的咖啡館...座落在北門路二段上的老房子區中

因租約問題已然歇業

這是狐仔好友...企鵝創業的店^^

店名很有趣...非常符合企鵝的個性

賣些什麼呢???

其實很簡單

就是大家熟悉的大腸包小腸外加關東煮~~~

或許有些朋友覺得...這有什麼特別的???

路邊機車一台小拉車也有....

公主茶園是家很特別的店

由對我來說非常年輕的一對男女共同經營

以專營下午茶的店來說

這樣的人數實在極簡

小小的店面透過外牆大大的落地窗可以一目瞭然

以白色為主色帶著歐式風的店面設計可以說是一種簡單的華麗

走入店內

讓狐仔用全景照片帶大家一眼望盡這家精美小店吧

是的...它真的就是這麼大而已

狐狸我是個很愛吃火鍋的人

這次台南團的朋友相約到海安路吃火鍋

這時我腦中其實有浮出一個大問號

海安路哪時有火鍋專賣了???

到了現場我才發現...原來是我搬回高雄後太少去海安路走跳了

小綿羊藥膳火鍋不知何時牽移到了這個地方

牽移過來後整個可接待的客數大增了至少十倍

(真的...以前的原始店只有兩張桌子)

整體上的用餐環境較之前改善了許多